1760 vers ; 1770

H. 21,7 cm ; l. 27 cm ; P. 21,5 cm ; VOLUM. 0,0126

M0536_2018.0.65

Le nom de ce récipient provient du mot espagnol « olla » (marmite) et désigne un ragoût de viandes, plat importé d'Espagne par l'Infante Marie-Thérèse, future épouse de Louis XIV. Ce type de pot est un élément incontournable du service de la table au XVIIIe siècle. Le décor de rose esseulée a d’abord été cerné d’un trait noir, puis coloré. Cette technique, utilisée pour le décor de petit feu, permettait d’utiliser le pourpre de Cassius, nécessitant une maîtrise précise de la température de cuisson.