1760 vers ; 1770

H. 21,7 cm ; l. 27 cm ; P. 21,5 cm ; VOLUM. 0,0126

M0536_2018.0.65

Le nom de ce récipient provient du mot espagnol « olla » (marmite) et désigne un ragoût de viandes, plat importé d'Espagne par l'Infante Marie-Thérèse, future épouse de Louis XIV. Ce type de pot est un élément incontournable du service de la table au XVIIIe siècle. Le décor de rose esseulée a d’abord été cerné d’un trait noir, puis coloré. Cette technique, utilisée pour le « décor de petit feu », permettait d’utiliser le pourpre de Cassius, nécessitant une maîtrise précise de la température de cuisson. ;